产后应该怎么吃最能滋补增乳

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贵州体彩11选5走势图 www.dh7to.cn   瑶柱酥腰

  材料:

  猪腰2个,排骨适量,瑶柱2粒,姜数片。

  调味料:

  生油、麻油各少许。

  做法:

  1.猪腰切成2件,将中间白色筋切除,用清水浸至无异味,飞水待用。

  2.排骨斩大块,飞水;浸软瑶柱。

  3.爆香姜片,赞入适量清水,放入猪腰及排骨,煮熟后,用小火将材料焖煮熟透。

  4.将猪腰捞出,切块,用少许调味料拌匀,即可供食。

  5.汤及其他材料可用大碗盛上供食。

  梅菜蒸猪肉

  材料:

  剁碎猪肉200克,甜梅菜50克,姜米1/2茶匙,葱粒1汤匙。

  调味料:

  生抽1/2汤匙,盐1/4茶匙,淀粉l茶匙,水1汤匙,麻油、胡椒粉少许。

  做法:

  1.洗净梅菜,擦干水分,切粒后咯为剁碎,待用。

  2.将碎肉加入姜米、梅菜粒及调味拌匀,放入一深碟中,洒上葱粒,以大火隔水蒸约8~10分钟,至猪肉熟,即可趁热供食。

  瑶柱冬菇蒸肉饼

  材料:

  剁碎猪肉150克,瑶柱1粒,冬菇1~2只,姜米l茶匙,葱料1/2汤匙。

  调味料:

  生抽1.5茶匙,盐、糖各1/4茶匙,淀粉、水各l茶匙,麻油、胡椒粉少许。

  做法:

  1.洗净瑶柱及冬菇,用水浸软,加入少许姜汁及酒拌匀,隔水蒸约10分钟至熟,捞出,瑶柱撕成丝,冬菇切小粒,待用。

  2.碎肉加入姜米、瑶柱丝、冬菇粒及调味料拌匀,随即放入一个深碟中,洒上葱粒,以大火隔水蒸约7~8分钟至熟,取出,趁热供食。

  上汤基围虾

  材料:

  基围虾600~700克,姜2片,葱l条切段。

  上汤料:

  上汤2.5杯,绍兴酒1/8杯,胡椒粉少许。

  蘸汁料:

  红椒粒l茶匙,生抽2汤匙,麻油(或热油)1汤匙。

  做法:

  1.基围虾剔肠后洗净,沥干水分待用。

  2.烧开汤料,加入姜片及葱段,开至出味,随即把虾放入,灼至刚熟,捞出上碟伴以蘸汁一同进食。

  卤猪肝

  材料:

  猪肝300~400克。

  卤水料:

  水1.5杯,片糖2片,葱2条切段,姜2片,八角2粒,桂皮2片,生抽1/2杯,老抽1/4杯,绍兴酒3~4汤匙。

  做法:

  1.把卤水料用慢火开约1小时,取出八角、桂皮、姜、葱等材料,汁料待用。

  2.猪肝切成件,拖水后,洗净抹干,待用。

  3.再烧开卤水料,放入猪肝,改用文火浸约20分钟。至熟,捞出,沥干汁液,淋上麻油,即可趁热供食。

  牛骨营养汤

  材料:

  番茄、薯仔各2个,甘笋200克,黄豆50克,姜2片,牛骨500克,牛肉200克切粒。

  调味料:

  盐少许。

  做法:

  1.将牛骨及牛肉粒飞水后,洗净,沥干水分;洗净黄豆,用清水浸软,滴干待用。

  2.甘笋及薯仔分别去皮,和番茄一同洗净,切成滚刀块,待用。

  3.先将姜片、牛骨、牛肉粒及黄豆同放入汤煲中,加入适量清水,煲至开,改用中火煲约l小时,再加入番茄、薯仔、甘笋等同煲至材料熟透及汤浓后,加入调味料,即可趁热饮用。

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